Ajeet फसल एवं पेड़ पौधों की वृद्धि के लिए सिंचाई जल की आपूर्ति करनी आवश्यक होती है वृद्धि की इन अवस्थाओं को क्रांतिक अवस्थाएं (critical stages in hindi) कहते हैं । फसलों की क्रांतिक अवस्थाएं किसे कहते है? फसल में पौधों की वृद्धि की विभिन्न अवस्थाओं में सिंचाई जल की आपूर्ति करनी आवश्यक होती है वृद्धि … Read more
भारत की दलहनी फसलों में मूंग का महत्वपूर्ण स्थान है जिसकी खेती वैसे तो तीनों मौसम में की जाती है परंतु ग्रीष्मकालीन मौसम में मूंग की खेती (garmiyon mein mung ki kheti) करने से अधिक लाभ प्राप्त होता है । भारत के लगभग सभी राज्यों में मूंग की खेती (mung ki kheti) बसंत कालीन, वर्षा कालीन एवं ग्रीष्म … Read more
उड़द का वानस्पतिक नाम (Botanical Name) – Vigna mungo L. उड़द का कुल (Family) – लेग्यूमिनेसी (Laguminoceae) उड़द में गुणसूत्र संख्या – 2n = 24 भारत में उगाई जाने वाली प्रमुख दालों की फसलों में उड़द की खेती (urad ki kheti) का महत्वपूर्ण स्थान है । उड़द की फसल (urad ki fasal) मुख्यत: खरीफ के मौसम में उगाई … Read more
राइजोबियम एक सहजीवी जैव उर्वरक या जीवाणु होते है, जो दलहनी फसलों में नाइट्रोजन स्थिरीकरण का कार्य करते हैं । दलहनी फसलों में बुवाई से पहले राइजोबियम कल्चर (rhizobium culture in hindi) का प्रयोग अत्यंत आवश्यक होता है । राइजोबियम जीवाणु दलहनी फसलों की जड़ों की गाँठों पर पाए जाते हैं । दलहन वर्ग की … Read more
हमारे देश भारत में दलहन वर्ग की प्रमुख फसलें अरहर, मूंग तथा उड़द है, जो खरीफ के मौसम में उगाई जाती है । भारत में कुल दालों का उत्पादन लगभग 16 मिलियन टन है । भारत में मुख्यतः दलहनी फसलों की खेती रबी एवं खरीफ के मौसम में की जाती है । भारत में अनाज के बाद … Read more
मूंग का वानस्पतिक नाम (Botanical name) — विगना रेडियेटा (Vigma radiata L. Wilezek) मूंग की फसल का कुल (Family) — फेबीएसी (Fabaceae) मूंग में गुणसूत्र की संख्या — 2n = 22 या 24 भारत में दलहनी फसलों में चने व अरहर के बाद मूंग की खेती (moong ki kheti) का तीसरा स्थान है । मूंग की फसल … Read more
लुसर्न या रिजका का वानस्पतिक नाम (Botanical Name) – मेडिकागो सेटाइवा (Medicago sativa) लुसर्न या रिजका का कुल (Family) – लैग्युमिनोसी (Leguminoceae) गुणसूत्र संख्या (Chromosomes) – 2n= भारत में लुसर्न या रिजका की खेती (rijika ki kheti) मुख्यत: चारे के लिए ही की जाती है । लुसर्न या रिजका का अरबी भाषा का नाम एल्फा-एल्फा (alfa-alfa) होता है , इसीलिए … Read more
मटर का वानस्पतिक नाम (Botanical Name) – पाइसम सेटाइवम (Pisum sativum) मटर का कुल (Family) – लेग्यूमिनेसी (Laguminoceae) गुणसूत्र संख्या (Chromosomes) – 2n=14 संपूर्ण विश्व में मटर की खेती (matar ki kheti) सब्जी व दलहन वाली फसलों के रूप में की जाती है । सम्पूर्ण विश्व में मटर की फसल (matar ki fasal) का एक सब्जी वाली एवं दलहनी … Read more
जई का वानस्पतिक नाम (Botanical Name) – एवीना सेटाइवा (Avena sativa) जई का कुल (Family) – मिनी (Graminae) गुणसूत्र संख्या (Chromosomes) – 2n= भारत में जई की खेती (ओट्स की खेती) एक पौष्टिक चारे वाली फसल के रूप में जानी जाती है । जई (oats in hindi) के हरे चारे में लगभग प्रोटीन 12 से 14 प्रतिशत माया जाता है … Read more
मसूर का वानस्पतिक नाम (Botanical Name) – लेन्स एस्कुलेन्टा (Lens esculenta) मसूर का कुल (Family) – लेग्यूमिनेसी (Laguminoceae) गुणसूत्र संख्या (Chromosomes) – 2n= विश्व में उगाई जाने वाली दलहनी फसलों में मसूर की खेती (masur ki kheti) का विशेष महत्व है । वर्षा आधारित एवं असिंचित क्षेत्रों में मसूर की खेती (masur ki daal ki kheti) एक उपयुक्त फसल है … Read more