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भारत में तिलहनी वर्ग की फसलों में मुख्य रूप से मूंगफली, सरसों, सोयाबीन, सूरजमुखी, कुसुम, तिल, अरण्डी तथा अलसी आदि की खेती की जाती है । इनमें मूंगफली तथा सरसों की खेती सर्वाधिक होती है । इन दोनों फसलों का उत्पादन देश में तिलहनी फसलों के कुल उत्पादन का लगभग तीन-चौथाई भाग है ।  तिलहनी … Read more

भारत वर्ष में सरसों वर्ग की कई प्रकार की फसलें उगाई जाती है जो रबी के मौसम में उगाई जाने वाली महत्वपूर्ण फसलों में से है । सरसों वर्ग की प्रमुख फसलें – तोरिया सरसों राई तथा तारामिरा आदि । सरसों कितने प्रकार की होती है | sarso ke parkar | types of mustard in … Read more

अन्य तिलहनी फसलों की तरह ही तिल की खेती (til ki kheti) का भी एक महत्वपूर्ण स्थान है । वैसे तो, तिल की खेती (til ki kheti) विश्व के लगभग सभी देशों में की जाती है परंतु तिल उत्पादन में भारत का प्रथम स्थान है । तिल का वनस्पतिक नाम (Botanical name) – सिसेमम इण्डिकम … Read more

मुख्यतः अरण्डी की खेती (arandi ki kheti) तेल की प्राप्ति के लिए की जाती है इसके तेल एवं बीजों का निर्यात किया जाता है । अरण्डी का वनस्पतिक नाम (Botanical name) – रिसिनस कोम्यूनिस (Ricinus Communis L.) कुल (Family) –  यूफोरबिएसी (Euphorbiaceae) गुणसूत्र संख्या (Chromosose) – अरण्डी की खेती कैसे करें | arandi ki kheti … Read more

भारत में लोबिया की खेती (lobiya ki kheti) चारे या दाने के उद्देश्य से मुख्यतः खरीफ के मौसम में की जाती है । उत्तरी भारत में लोबिया की फसल ग्रीष्म व वर्षा ऋतुओं में उगाई जाती है जबकि दक्षिणी भारत में लोबिया की खेती (lobiya ki kheti) रबी के मौसम में की जाती है । … Read more

भारत में सोयाबीन की खेती (soyabean ki kheti) सर्वप्रथम सन् 1875 में की गई । यह प्रोटीन का प्रमुख स्रोत होने के कारण अन्य परंपरागत दलहनी फसलों की तुलना में अत्याधिक लोकप्रिय होती चली गई । वर्तमान समय में सोयाबीन की खेती (soyabean ki kheti) दलहन वर्ग की सबसे महत्वपूर्ण खेती में से एक है … Read more

मूँगफली एक तिलहन, खाद्य एवं चारे वाली की प्रमुख फसल है परंतु मूँगफली की खेती (mungfali ki kheti) का तिलहनी वर्ग में एक महत्वपूर्ण स्थान है । भारत में उगाई जाने वाली सभी तिलहनी फसलों में मूँगफली की खेती (mungfali ki kheti) की प्रथम रैंक है । मूँगफली का वनस्पतिक नाम (Botanical name) – अरचिस … Read more

आज के समय में विश्व लगभग इन देशों में रूस, रूमानिया, ब्राजील, संयुक्त राज्य अमेरिका, अर्जेन्टाइना, चीन एवं भारत आदि में मक्का के विभिन्न प्रकार (types of maize in hindi) जैसे- देसी मक्का, संकर मक्का एवं संकुल मक्का की खेती सफलतापूर्वक की जा रही है । भारत के भी लगभग सभी राज्यों में मक्का की तीन प्रकार की किस्में देसी मक्का, … Read more

सर्वप्रथम चीन में संकर धान की जातियों का विकास हुआ था वर्तमान समय में चीन के लगभग 60% क्षेत्रफल पर संकर/हाईब्रिड धान की खेती (hybrid dhaan ki kheti) की जाती है । चीन के प्रसिद्ध वैज्ञानिक युवान लांग पिंग संकर धान क्रान्ति के जनक माने जाते है, इन्हें संकर धान के पिता भी कहां जाता … Read more