सरसों का वानस्पतिक नाम (Botanical Name) – बेसिका स्पीशीज़ (Brassica Spp.) सरसों का कुल (Family) – क्रुसीफेरी गुणसूत्र संख्या (Choromosome) – 2n=36 भारतवर्ष में मूंगफली के बाद तेल प्राप्ति हेतु तोरिया एवं सरसों की खेती (sarso ki kheti) का दूसरा स्थान माना जाता है । रबी के मौसम में उगाई जाने वाली तिलहनी फसलों में तोरिया एवं … Read more
कृषि वानिकी के अंतर्गत पोपलर की खेती (poplar ki kheti) के नीचे फसलों की बुआई करने के लिए वे वृक्ष सर्वोत्तम माने जाते है, जो पतझड़ी हैं अर्थात वर्ष के किन्हीं विशेष महीनों में अपनी पत्तियाँ गिरा देते है । इस दृष्टि से पोपलर जैसे वृक्ष कृषि वानिकी (agroforestry in hindi) के लिए सर्वोत्तम है । पोपलर … Read more
कपास का वानस्पतिक नाम (Botanical Name) – गोसीपीयम प्रजाति (Gossypium species) कपास का कुल (Family) – मालवेसी (Malvaceae) कपास में गुणसूत्र संख्या – 2n = 26 कपास विश्व की सबसे महत्वपूर्ण रेशे वाली फसल है और भारतवर्ष में प्राचीनकाल से ही कपास की खेती (kapas ki kheti) एक व्यापारिक फसल के रूप में उगाई जाती है … Read more
आम का वानस्पतिक नाम (Botanical Name) – मेंन्जीफेरा इण्डिका (Mangifera indica L.) आम का कुल (Family) – एनाकार्डिएसी (Anacardiaceae) गेहूँ में गुणसूत्र संख्या – 2n=40 आम भारत का प्राचीनतम एवं महत्वपूर्ण फल है, भारत में आम की खेती (aam ki kheti) अनुमानत: 4000 से 6000 वर्ष पूर्व से हो रही है । आम भारत की संस्कृति और धर्म का भी यह … Read more
गेहूँ का वानस्पतिक नाम (Botanical Name) – ट्रिटीकम एस्टीवम (Triticum Estivum) गेहूँ का कुल (Family) – ग्रेमिनी या पोएसी (Gremini or Poissy) गेहूँ में गुणसूत्र संख्या – 2n=42 डाइप्लोयड् में 14, टेट्राप्लायड में 28 एवं हेक्साप्लायड में 42 होती है । (2n=14, 2n=28, 2n=42) गेहूँ की खेती कैसे करें (gehu ki kheti kaise kare):- गेहूं पूरे विश्व में … Read more
भारत एक कृषि प्रधान देश है और भारत की अर्थव्यवस्था में खेती (kheti) का महत्वपूर्ण योगदान है । भारत के गांवो में खेती-बड़ी करना एक मुख्य व्यवसाय है, जिसके साथ-साथ गांव के लोग पशुपालन इत्यादि करके भी अपना जीवन निर्वाह करते हैं । यहां हम आपको खेती की पूरी जानकारी हिंदी में देने की कोशिश करेंगे उम्मीद है, आपको … Read more
प्राचीनकाल से ही भारत में पशुपालन एवं डेयरी पशुओं का संबंध मनुष्य से रहा है, जिससे मनुष्य अपने उद्देश्य एवं पालन पोषण की पूर्ति करता रहा है । आज के समय में पशुपालन (animal husbandry in hindi) जैसे गाय, भैंस, भेड़, बकरी, ऊंट एवं मुर्गी इत्यादि का पालन पोषण वैज्ञानिक तरीके से किया जाने लगा … Read more
सस्य विज्ञान (agronomy in hindi) कृषि की वह शाखा जिसमें फसल उत्पादन एवं मृदा प्रबन्ध इत्यादि क्रियाओं के सिद्धांतों का अध्ययन किया जाता है । अर्थात् भूमि पर उचित क्रियाएं करके उसे फसलों को उगाने योग्य बनाना ही एग्रोनोमी (agronomy in hindi) कहलाता है । सस्य विज्ञान के पिता कोन है? | farther of agronomy … Read more
पृथ्वी के स्रोतों का इष्टतम प्रयोग करने के लिए भोजन, कपड़ा, ईंधन आदि प्रारंभिक उद्देश्य की पूर्ति के लिए मनुष्य द्वारा जो क्रिया की जाती है उन्हें ही कृषि (agriculture in hindi) कहा जाता है । भारत एक कृषि (agriculture in hindi) प्रधान देश है, जिसके पास विश्व की मात्र 2.4 प्रतिशत भूमि है । भारत … Read more